日本开设了SGU生物技术专业，有修士和博士课程，在4月，9月和10月招生入学。生物技术是应用生物学、化学和工程学的基本原理，利用生物体（包括微生物，动物细胞和植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶）来生产有用物质，或为人类提供某种服务的技术。

日本开设SGU生物技术专业的日本大学有：筑波大学，电子通信大学，东京大学，东京医科大学，东京工业大学，东京农业技术大学，三重工业大学，大阪大学，冈山大学，长崎大学，北九州大学等。

日本SGU生物技术专业开设的具体课程有：信息学研究生院与工程科学系，医学和牙科科学研究生院TMDU数据科学医学全球领导者计划，生物资源研究生院硕士课程等。课程英文名为：

l Graduate School of Informatics and Engineering

l Department of Engineering Science

l Graduate School of Engineering (Master's Global 30 (G30) Program)

l Dept. of Bioengineering等

近些年来，随着现代生物技术突飞猛进地发展，包括基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程以及生化工程所取得的成果，利用生物转化特点生产化工产品，特别是用一般化工手段难以得到的新产品，改变现有工艺，解决长期被困扰的能源危机和环境污染两大棘手问题，愈来愈受到人们的关注，且有的已付诸现实。